1968 yılında kurulan SEV'in amacı, kurumlarının 120 yılı aşan deneyiminden güç alarak eğitim, sağlık ve yayıncılık hizmetlerini, kalitesinden ödün vermeden sürdürmek ve geleceğe taşımaktır.

Vakfın 21. yüzyıl vizyonu ise daha çok insana, daha kaliteli hizmet sunmaktır.

Sağlık ve Eğitim Vakfı'nın kısa adı "SEV", sevgiyi ifade eder. Kapsadığı anlam, "insanları sevmek ve insanlığa hizmet etmek"tir.